Persone: Pasticceria Poggiana
Luoghi: Pasticceria Poggiana, via Vaccari, 85 – Vicenza
Produttori: Pasticceria Poggiana / Sugo & Co. / Ey Studio
Ricerche/Selezioni/Sperimentazioni: Collezione Autunno-Inverno ’13-’14 – Vini Italiani e Francesi
Il Sugo del Discorso: Il 6 Ottobre Pasticceria Poggiana presenterà un nuovo progetto sul vino realizzato in collaborazione con Sugo e Ey studio.
Il progetto prevede che una collezione di più di 40 vini si alternino alla mescita per sei mesi, per poi cambiare per le prossime stagioni Primavera/Estate.
L’evento sarà un occasione per assaggiare in un unico giorno attraverso delle apposite card tutti i 40 vini che si alterneranno in mescita durante i prossimi sei mesi,
per chi vuole lanciarsi verso audaci sperimentazioni o particolari prodotti, esperienze o aneddoti, consigliamo il banco delle “chicche”, dove Paolo stesso servirà alcune speciali bottiglia di vini rari o di sue personali riserve.
Semplificazione:
