Ribolla Gialla / I Clivi

Uva: Ribolla Gialla

Da dove: Corno di Rosazzo (UD)

Con un panino: Il vostro pane preferito, dei gamberi scottati in padella, guacamole, pomodoro a fette / insalata.

Con un piatto: per l’acidità rabbiosa di questa ribolla possiamo giocarci un piatto di baccalà alla vicentina

Note: Una ribolla insolita, magra, fine, elegante, dalla gradazione alcolica davvero incredibile (11°%) per una beva semplice fresca e beverina!! Non fatevi ingannare il vino ha una profondità notevole e “monta” ad ogni sorso!!!